1.會(huì)計(jì)概述
　　(1). 定義
　　會(huì)計(jì)是以貨幣為主要計(jì)量單位，以憑證為依據(jù)，采用一整套專(zhuān)門(mén)的技術(shù)方法，對(duì)一定主體的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)進(jìn)行全面、綜合、連續(xù)、系統(tǒng)的核算與監(jiān)督，并向有關(guān)方面提供會(huì)計(jì)信息的一種經(jīng)濟(jì)管理活動(dòng)。
　　(2). 對(duì)象
　　會(huì)計(jì)管理的內(nèi)容，是能夠用貨幣表現(xiàn)的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。
　　(3).基本職能
　　核算：對(duì)特定經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)進(jìn)行確認(rèn)、計(jì)算和記錄，綜合反映經(jīng)濟(jì)活動(dòng)過(guò)程。
　　監(jiān)督：對(duì)特定經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的合理性、合法性進(jìn)行審查的功能。
　　會(huì)計(jì)核算是會(huì)計(jì)監(jiān)督的基礎(chǔ)，會(huì)計(jì)監(jiān)督是會(huì)計(jì)核算質(zhì)量的保障。
　　2.會(huì)計(jì)核算的基本方法
　　一、設(shè)置賬戶；
　　二、復(fù)式記賬；
　　三、填制和審核憑證；
　　四、登記賬簿；
　　五、成本計(jì)算；
　　六、財(cái)產(chǎn)清查；
　　七、編制會(huì)計(jì)報(bào)表。