（一）套期保值：
　　1、買入套期保值：（又稱多頭套期保值）是在期貨市場中購入期貨，以期貨市場的多頭來保證現(xiàn)貨市場的空頭，以規(guī)避價格上漲的風險。
　　例：某油脂廠3月份計劃兩個月後購進100噸大豆，當時的現(xiàn)貨價為每噸0、22萬元，5月份期貨價為每噸0、23萬元。該廠擔心價格上漲，于是買入100噸大豆期貨。到了5月份，現(xiàn)貨價果然上漲至每噸0、24萬元，而期貨價為每噸0、25萬元。該廠于是買入現(xiàn)貨，每噸虧損0、02萬元；同時賣出期貨，每噸盈利0、02萬元。兩個市場的盈虧相抵，有效地鎖定了成本。
　　2、賣出套期保值：（又稱空頭套期保制值）是在期貨市場出售期貨，以期貨市場上的空頭來保證現(xiàn)貨市場的多頭，以規(guī)避價格下跌的風險。
　　例：5月份供銷公司與橡膠輪胎廠簽訂8月份銷售100噸天然橡膠的合同，價格按市價計算，8月份期貨價為每噸1、25萬元。供銷公司擔心價格下跌，于是賣出100噸天然橡膠期貨。8月份時，現(xiàn)貨價跌至每噸1、1萬元。該公司賣出現(xiàn)貨，每噸虧損0、1萬元；又按每噸1、15萬元價格買進100噸的期貨，每噸盈利0、1萬元。兩個市場的盈虧相抵，有效地防止了天然橡膠價格下跌的風險。
　　（二）風險投資：
　　1、利用某一品種價格的波動進行投機操作
　　(a)買空投機
　　例：某投機者判斷7月份的大豆價格趨漲，于是買入10張合約(每張10噸），價格為每噸2345元。後果然上漲到每噸2405元，于是按該價格賣出10張合約。獲利：
　?。?405元/噸-2345元/噸）X10噸/張X10張=6,000元
　　(b)賣空投機
　　例：某投機者認為11月份的小麥會從目前的1300元/噸下跌，于是賣出5張合約（每張10噸）。後小麥果然下跌至每1250元/噸，于是買入5張合約，獲利：
　?。?300元/噸-1250元/噸）X10噸/張×5張=2，500元
　　2、套期圖利
　　(a)利用相關品種的價差套利。
　　(b)利用不同期貨市場上同一品種的價差套利。
　　利用同一品種不同交割月的價差套利。
　　(d)利用現(xiàn)貨與期貨的價差套利。
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